火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国当天晚上，陈源等人，和边冲等人都是在火种窟的一条岔道里休息的。深夜的火种窟外面，寒风呼啸，温度秘瓦，像沙漠一样昼夜温差极大，但在火种窟的岔道里却温暖得很，像空调房一样惬意。人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪..